И медведи сыты, и грибники целы

Грибной сезон благодаря теплой весне начался на месяц раньше. Это явление уже как факт признали в городском лесничестве и, конечно же, оценили заядлые грибники. Однако ежегодно со сбором дикоросов у Роспотребнадзора и других заинтересованных служб появляется необходимость напоминать населению о правилах поведения в лесу, сбора и обработки лесных даров.

С ХОЗЯИНОМ ТАЙГИ ЛУЧШЕ НЕ СПОРИТЬ

Два письменных обращения с жалобами на слишком активных мишек, встреченных людьми в лесу или неподалеку от населенных пунктов, уже поступили в Советский отдел Природнадзора Югры, сообщила заместитель начальника отдела Валентина Пименова. Эта же тема возникает и в телефонных звонках граждан, но устное обращение хода делу не дает. Если специалисты этой службы признают наличие угрозы для человека – животное проявляет агрессивность, часто выходит к людям, то на основании разрешения на урегулирование численности охотничьих животных Управления по контролю в сфере охоты, сохранения охотничьих ресурсов и охраны животного мира Природнадзора Югры происходит изъятие медведя специально созданной группой охотников. Но Валентина Пименова отметила, что для этого, конечно, должны быть веские основания, ведь миссия Природнадзора прежде охранять животный мир, а не бороться с ним.

Частой причиной такого поведения животных становится сам человек. Люди часто прикармливают их, оставляют отходы в непредусмотренных для этого местах. Несмотря на то, что особого беспокойства поведение таежных жителей в это время года, когда им достаточно пищи в лесу, не вызывает, не стоит забывать о том, как правильно себя вести в присутствии зверя. Специалисты Советского отделения Природнадзора Югры советуют принимать всевозможные меры, чтобы такой встречи избежать. Естественно, нельзя пугать медведя, испуг и стресс могут спровоцировать его на нападение. Не стоит бежать от него, если нет полной уверенности, что вы добежите до безопасного места. Медведи развивают скорость до 60 км/ч. Если с вами дети, держите их рядом или, по крайней мере, всегда в поле зрения. Не берите с собой в лес необученных собак, испугавшись зверя, они могут привести его прямо к вам. За сбором грибов или ягод отведите душу – пойте, кричите, разговаривайте – медведь обычно покидает шумное место. В случае обнаружения свежих следов пребывания животного или появления любого издаваемого им звука спокойно удалитесь, ломиться сквозь кусты не надо. Медведь все же увидел вас и приближается? Не смотрите ему в глаза, разговаривайте спокойно и отходите в сторону, как бы уступая дорогу. Он продолжает движение к вам, проявляя, таким образом, защитное нападение? Стоит бросить ему навстречу плащ, куртку или рюкзак, все, что найдется у вас в этот момент. А самому упасть на живот, раскинуть ноги, закрыть голову руками, молчать, то есть притвориться мертвым. Самым опасным является хищническое нападение. Тому есть верные признаки. Медведь скорым шагом приближается, не проявляя заметного стресса, держит голову прямо или чуть набок и смотрит в упор на вас. Если в этот момент рядом есть товарищи, лучше организованной группой шуметь, применять оружие, идти медленно ему навстречу, размахивая руками или какими-то предметами над головой. Важно показать, что вы его не боитесь.

ЯД В ЛУКОШКЕ

Что касается безопасности самих трофеев, то об этом нам поведали в Территориальном отделе Роспотребнадзора в Югорске и Советском районе. Пострадавших на данный момент от отравлений грибами нет, не фиксировались они, по словам заместителя начальника Роспотребнадзора Анатолия Рублева и в прошлом году. Он также подчеркнул, что дикоросы ежегодно отправляются на экспертизу, и нареканий на возможную радиоактивность и наличие в них тяжелых металлов никогда не было.

Однако и в этом вопросе, как говорится, лучше перестраховаться, считают специалисты Роспотребнадзора. Они напоминают, что нельзя собирать грибы вдоль автомобильных дорог и вблизи предприятий. Следует неукоснительно соблюдать правила их приготовления и обработки. На надо закрывать маринованные грибы герметичными крышками. Свежие съедобные грибы – скоропортящийся продукт, поэтому с обработкой тянуть не стоит и уж тем более откладывать ее на следующий день. Срок хранения свежих грибов не должен превышать 2-4 часов.

Помните, опасными могут стать и вполне съедобные грибы. Это тяжелая пища! И если съесть их много, организм может не справиться с нагрузкой. В итоге вы почувствуете тошноту, боли в животе, расстройство желудка и другие «прелести». Детей до пяти лет кормить грибами вообще не рекомендуется. Не место в корзине и старым грибам.

Если отравление все же произошло, то не оттягивайте вызов врача и не занимайтесь самолечением. И хотя признаки грибных отравлений существенно отличаются от признаков других пищевых интоксикаций, меры доврачебной помощи в случае заболевания применяются традиционные. В первую очередь необходимо промыть желудок. Для этого следует дать пострадавшему выпить три-четыре стакана воды комнатной температуры вместе с питьевой содой (четверть ложки на стакан воды) или слабый (светло-розовый) раствор марганцовки. Затем вызвать рвоту. После этого больной должен выпить 2-3 таблетки активированного угля и принять слабительное (2-3 ложки касторового масла). После этого его уложить в постель, напоить горячим чаем и обеспечить полный покой до приезда скорой помощи. Остатки грибов, которые ел больной, сохраните для постановки точного диагноза.

Юлия Голобородько