Рецепты → Напитки, коктейли → Алкогольные напитки

Бейлис по-домашнему

Водка - одна бутылка емкостью 0,5 л;
Сливки 20% - 0,4 л.
Сгущенка - 1 банка;
Яйцо (только желтки) - 4 шт.;
Кофе растворимый - 1 ст. ложка;
Сахар ванильный - 1,5 ст. ложка;

Взбить сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы . Добавить кофе и продолжать взбивать. Влить сливки. Добавить водку и еще раз хорошенько взбить. Ликер готов.

Употреблять можно сразу ;-)

Но если его подержать пару часов в холодильнике и взболтать перед подачей - будет просто фантастика!