Рецепты → Выпечка (не сладкая) → Тесто

Быстрое тесто

Кефир 500 мл
Соль
Яйцо 1шт.
Мука 3 стакана

Обычно такое тесто можно использовать и на пирожки, пироги, пиццу.

В большую миску наливаем кефирчик комнатной температуры, вливаем яйцо и соли по вкусу (1/3чайной ложечки), всё тщательно взбиваем миксером. Затем добавляем муку и размешиваем (тесто по консистенции должно получиться чуть мягче пельменного ). И готовим любимые пирожки.Если тесто осталось, можно его положить в целлофановый мешок и убрать в морозилку(перед следующим использованием вынуть его за 40 минут).