Рецепты → Первые блюда → С яйцами, сыром, молоком
Ленивый - сырный суп
Ингредиенты
"Бич-пакет" -1 шт(лапша быстрого приготовления за 7 рублей)
Сырки плавленные(дружба или другие,но не хохланд) -5штук
картофель-3-4 средние
морковь-1 средняя
лук -1 средняя
подсолнечное масло-30мл
зелень(можно сушеную)
Способ приготовления
Сырки положить в морозилку минут на 15 (не больше).Поставить кипятить воду в кастрюле( продукты на 3 литра воды). Лук порезать мелко ,натереть морковку и сделать"зажарку". Очистить картофель и натереть его на терке(крупной). Как только вода закипела ,посолить и начинаем натирать сырки на крупной терке ,и сразу закидываем их в воду.Не забываем воду и сырную массу помешивать(либо пригорит).Как только сырки растворились и получилось "молоко" в кастрюле ,закидываем картошку .Варим до готовности ,затем добавляем "зажарку" и мелко покрошенный "бич-пакет". Выключаем газ и даем супчику настояться минут 5-10 .Сразу предупрежу ,лапшу беру именно эту-ибо с другой не очень вкусно получается. К тому же данный суп не содержит большого количества калорий и очень вкусен. Приятного аппетита !
Чтобы авторизоваться - Войдите или Зарегистрируйтесь.