Рецепты → Первые блюда → С овощами
Освежающий суп с огурцом
Время приготовления (мин.): 10 минут
Ингредиенты
огурцы - 2 шт,
чеснок - 1/2 зубчика,
растительное масло - 1 ч ложка,
сок лимона - 1 ч ложка,
кефир - 300 мл,
молоко - 100 мл,
грецкие орехи - 20-30 г (по-желанию),
соль, перец - по вкусу
укроп (полпучка), петрушка (веточки 3-4)
Способ приготовления
Огурцы вымыть и очистить, если кожица жесткая.
В глубокой чашке соединить вместе кефир, молоко, огурцы, укроп, петрушку, сок лимона, чеснок, растительное масло, соль, перец и все взбить блендером.
Грецкие орехи порубить. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью и орехами.
Рецепт размещен пользователем: Santa
Добавлять рецепты могут только авторизованные пользователи.
Чтобы авторизоваться - Войдите или Зарегистрируйтесь.
Чтобы авторизоваться - Войдите или Зарегистрируйтесь.